Выбираем блюда для свадьбы

Для организации хорошей свадьбы, молодожены должны хорошо продумать меню и порядок подачи блюд и напитков. Разнообразие банкета позволит порадовать людей с различными вкусами и диетами, будь то вегетарианцы, худеющие или простые люди без предпочтений в еде.

При составлении меню следует ориентироваться на приглашенных гостей и их статус. Как бы дорого не стоили блюда, их могут оставить без должного внимания.

Начинать следует с аперитива, перед тем как переходить к основному застолью. Аперитив пробуждает аппетит перед главными блюдами и дает возможность гостям познакомиться поближе. Чаще всего для этих целей используют шампанское, реже - вино и более крепкий алкоголь. обязательно должны быть и безалкогольные напитки(минеральная вода, сок).

На праздничном столе всегда должно быть место для холодных закусок (различные нарезки, маринады) и морепродуктов. С них обычно и начинается банкет. Должны быть и различные напитки в достаточном количестве. Все те же водка, вина, соки вполне будут уместны. Чтобы подачи основных(горячих) блюд выглядела боле эффектно, не стоит подавать их порциями. Горячие блюда должны быть сытными, однако при этом они должны оставаться праздничными и изысканными.

Кульминацией застолья является десерт. И его главной особенностью должен быть многоэтажный свадебный торт, который молодожены лично разрезают и вручают каждому по кусочку. К торту обычно подается чай, кофе и прочие горячие напитки.

Просмотры:

16
Выбираем блюда для свадьбы

Банкетные заведения

Категория

ЖУРНАЛ
Зеленый сет от Кристиан Лоренцини

Зеленый сет от Кристиан Лоренцини

Этим летом шеф-повар ресторана Сhristian Кристиан Лоренцини предлагает гостям оригинальный зеленый сет из трех авторских блюд..

Дайкири от шеф-бармена Mercedes Bar

Дайкири от шеф-бармена Mercedes Bar

Шеф-бармен Mercedes Bar Денис Кавешников создал палитру авторских вариантов Дайкири для фестиваля Angostura Daiquiri Boom..

Летнее итальянское настроение в CafeMilano

Летнее итальянское настроение в CafeMilano

Массимилиано Монтироли, шеф-повар ресторана современной итальянской кухни CafeMilano, разработал летнее меню из 15 позиций.

Тунцец BLUEFIN весом 70 кг в ресторане Butler

Тунцец BLUEFIN весом 70 кг в ресторане Butler

2 июля ресторан-особняк Butler будет принимать специального гостя из Японии — тунца BLUEFIN весом 70 кг! Шеф-повар @giuseppe.davi.chef разделает его..

Парад брускетт в DIDI!

Парад брускетт в DIDI!

Теперь в меню ресторана есть любимая закуска с начинками на любой вкус: Брускетта с авокадо и семенами чиа, Брускетта с битыми яблоками..

Мастер - класс от шефов-преподавателей школы Джейми Оливера

Мастер - класс от шефов-преподавателей школы Джейми Оливера

Хрустящая фокачча и печеные баклажаны с пармезаном и томатами — идеальное сочетание. Эти и другие итальянские шедевры вас научат готовить..

Летняя линейка напитков в Christian

Летняя линейка напитков в Christian

Ресторан Christians предлагает полезные и вкусные айс-латте и шейки, приготовленные на овсяном, кокосовом и гречневом Nemoloko..

Мидийные четверги в Christian

Мидийные четверги в Christian

Весь июнь в самый «рыбный» день недели в ресторане Christian можно заказать 2 килограмма отборных чилийских мидий с ароматными хрустящими гренками..

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.

Контакты

"Вэб Банкет", г. Москва, просп. Науки, 12, корп. 5 Т: +7(921) 316-1181

Заказать банкет в Москве можно с 10:00 до 19:00 | Пн-Вс|

E-mail: info@webbanket.ru    

Поиск по сайту (после заполнения нажмите Enter)