Закуска из копченой индейки с имбирным соусом

Индейка копченая 400 г
Салат корн 60 г
Для соуса
Корень имбиря 10 г
Чеснок 1 зубчик
Соевый соус 10 мл
Майонез 50 г
Лимонный сок 10 мл
Для салата
Авокадо 160 г
Огурцы 160 г
Помидоры черри 160 г
Красный лук 40 г
Время приготовления – 12 мин
Калорийность – 181 ккал

Индейку нарезать тонкими ломтиками и уложить на тарелки веером.
Приготовить соус: очищенные имбирь и чеснок измельчить в блендере, перемешать с остальными ингредиентами.

Приготовить салат: мякоть авокадо и огурцы нарезать кубиками, помидоры черри разрезать пополам, красный лук нарезать перьями. Заправить приготовленным соусом и перемешать.

На индейку уложить заправленный салат и украсить листочками корна.

Чтобы кубики авокадо не потемнели, сразу после разрезания и снятия кожицы сбрызните мякоть лимонным соком.

#закуски@recipesfromkonstantinivlev

Просмотры:

49
Закуска из копченой индейки с имбирным соусом

Банкетные заведения

Категория

НОВОСТИ
Совместный проект Аркадия Новикова и Ginza Project «Чайковский» запускает новое меню!

Совместный проект Аркадия Новикова и Ginza Project «Чайковский» запускает новое меню!

В сезонное предложение шеф-повар Кафе «Чайковский» Алексей Чигак добавил блюда, в которых идеально сочетается авторский подход..

«Карлсон» запускает новое меню от шеф-повара Сергея Баланцева!

«Карлсон» запускает новое меню от шеф-повара Сергея Баланцева!

В новом сезоне меню ресторана разнообразили множеством авторских блюд: Лингвини с морепродуктами. Сливочный суп из лосося со снегом..

Панорамный Mercedes Bar участвует в Московском Гастрономическом Фестивале!

Панорамный Mercedes Bar участвует в Московском Гастрономическом Фестивале!

До 31 октября гости бара могут попробовать фестивальный сет (2 500 ₽) из морепродуктов от шеф-повара Артема Сергеева: Тартар из устрицы с клубникой..

Ресторан «Цыцыла» запускает сезонное меню

Ресторан «Цыцыла» запускает сезонное меню

Выбирайте блюда и наслаждайтесь новыми вкусами в уютной домашней атмосфере:  Салат с печенью трески и малиной — 610 ₽ Салат с киноа и яйцом..

Дегустационный сет из четырех курсов в Buono

Дегустационный сет из четырех курсов в Buono

В октябре гости BUONO могут попробовать дегустационный сет из четырех курсов — шеф-повар разработал его специально к Московскому Гастрономическому Фестивалю.

В ресторане Butler вновь сервируют традиционные итальянские бранчи

В ресторане Butler вновь сервируют традиционные итальянские бранчи

Для большего удобства их сделали в формате шведского стола из порядка 30 позиций от шеф-повара Джузеппе Дави и разделили на два типа..

30 сентября ресторан-особняке Butler приглашает на ужин

30 сентября ресторан-особняке Butler приглашает на ужин

30 сентября ресторан-особняке Butler приглашает на ужин Chivas The Blend в сопровождении легендарных шотландских виски Chivas Regal..

Ресторан «Цыцыла» участвует в Российском фестивале

Ресторан «Цыцыла» участвует в Российском фестивале

До 5 октября ресторан «Цыцыла» участвует в Российском Ресторанном Фестивале Александра Сысоева. Шеф-повар «Цыцыла» подготовил дегустационный сет..

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.

Контакты

"Вэб Банкет", г. Москва, просп. Науки, 12, корп. 5 Т: +7(999) 007-7938

Заказать банкет в Москве можно с 10:00 до 19:00 | Пн-Вс|

E-mail: info@webbanket.ru    

Поиск по сайту (после заполнения нажмите Enter)