Спецменю от шеф-повара ресторана «Карлсон»
Для гастрономического фестиваля Tartar Week шеф-повар ресторана «Карлсон» разработал специальное меню:
🦪 Тартар «Фин де Клер» с лососем и томатным консоме
🍒 Тартар из утиной грудки с легкой копченостью и вишнёвым соусом
🥩 Тартар из мраморного бычка с домашним кетчупом и щучьей икрой
Попробовать фестивальное меню можно до 22 августа.
📍 Овчинниковская наб., 20/1
📞 +7 (996) 888-78-88
