Сибас в BUONO
Сибас – рыба самодостаточная, не требующая сложного рецепта приготовления и десятка ингредиентов: чем проще процесс, тем вкуснее она получается.
Повара BUONO запекают рыбу в панцире из морской соли с небольшим добавлением оливкового масла и сока лимона. Рыба берет столько соли, сколько ей нужно, а остальная соль, словно плотное одеяло, позволяет сохранить внутри все соки и аромат.
Кутузовский просп., 2/1, 29 этаж Radisson Сollection Hotel Moscow
+7 (495) 229-83-08
Просмотры:
27
Зеленый сет от Кристиан Лоренцини
Этим летом шеф-повар ресторана Сhristian Кристиан Лоренцини предлагает гостям оригинальный зеленый сет из трех авторских блюд..
Дайкири от шеф-бармена Mercedes Bar
Шеф-бармен Mercedes Bar Денис Кавешников создал палитру авторских вариантов Дайкири для фестиваля Angostura Daiquiri Boom..
Летнее итальянское настроение в CafeMilano
Массимилиано Монтироли, шеф-повар ресторана современной итальянской кухни CafeMilano, разработал летнее меню из 15 позиций.
Тунцец BLUEFIN весом 70 кг в ресторане Butler
2 июля ресторан-особняк Butler будет принимать специального гостя из Японии — тунца BLUEFIN весом 70 кг! Шеф-повар @giuseppe.davi.chef разделает его..
Парад брускетт в DIDI!
Теперь в меню ресторана есть любимая закуска с начинками на любой вкус: Брускетта с авокадо и семенами чиа, Брускетта с битыми яблоками..
Мастер - класс от шефов-преподавателей школы Джейми Оливера
Хрустящая фокачча и печеные баклажаны с пармезаном и томатами — идеальное сочетание. Эти и другие итальянские шедевры вас научат готовить..
Летняя линейка напитков в Christian
Ресторан Christians предлагает полезные и вкусные айс-латте и шейки, приготовленные на овсяном, кокосовом и гречневом Nemoloko..
Мидийные четверги в Christian
Весь июнь в самый «рыбный» день недели в ресторане Christian можно заказать 2 килограмма отборных чилийских мидий с ароматными хрустящими гренками..