Сибас – рыба самодостаточная, не требующая сложного рецепта приготовления и десятка ингредиентов: чем проще процесс, тем вкуснее она получается.
Повара BUONO запекают рыбу в панцире из морской соли с небольшим добавлением оливкового масла и сока лимона. Рыба берет столько соли, сколько ей нужно, а остальная соль, словно плотное одеяло, позволяет сохранить внутри все соки и аромат.
Кутузовский просп., 2/1, 29 этаж Radisson Сollection Hotel Moscow
+7 (495) 229-83-08
17 апреля в панорамном ресторане BUONO пройдет светский гала-ужин от Австрийской Высшей Школы Этикета..
22 апреля на самой зеленой террасе в центре Москвы гостей Butler ждёт продолжение серии джазовых вечеров. Для ценителей экспрессии и проникновенного вокала..
Для маленьких гостей ресторан приготовил насыщенную программу: по выходным с 14:00 до 19:00 ребят ждут веселые конкурсы, творческие мастер-классы..
Только на Фестивале ресторанных концепций 26 апреля в Москве. Не пропустите эксклюзив – 10 бизнес-кейсов и 10 мастер-классов с дегустациями..
15 апреля Кулинарная школа Джейми Оливера совместно с детской комнатой «Домик на дереве» проведет специальный мастер-класс для родителей и их малышей..
Каждый день с 10:00 до 13:00 в ресторане подают утренние блюда от шефа: Брускетта с карамелизированной хурмой — 220 ₽..
Кулинарная школа Джейми Оливера приготовила сюрприз — специальный мастер-класс по вегетарианским бургерам от Юлии Тяжловой..
1 апреля шеф-бармен Mercedes Bar Денис Кавешников принимает в гостях бренд-амбассадора компании Halewood Artisanal Spirits Дмитрия Сидорука..