• Главная
  • Новости
  • С 25 ноября шеф-повар ресторана Butler представляет Chef’s Table № 2

С 25 ноября шеф-повар ресторана Butler представляет Chef’s Table № 2

С 25 ноября шеф-повар ресторана Butler Джузеппе Дави представляет Chef’s Table № 2, приуроченный к сезону белого трюфеля ✨ В авторском сете шеф переосмысливает классические итальянские рецепты и расставляет собственные акценты:

🍴 Amuse-bouche
🍴 Тартар из красных сицилийских креветок с сорбетом «Кровавая Мэри», страчателлой, мелиссой и пудрой из томатов
🍴 Печеная тыква с козьим сыром
🍴 Равиоло «Нино Берджезе» с рикоттой, шпинатом, желтком и белым трюфелем
🍴 Чилийский сибас и запеченный в соли корень сельдерея с пюре из цветной капусты и черным трюфелем
🍴 Бразато из говядины с соусом из красного вина, пюре из топинамбура и белого трюфеля
🍴 Pre-dessert
🍴 Сицилийский канноло

Стоимость сета без вина — 9800 ₽.
С винным пейрингом от шеф-сомелье — 14500 ₽.

Chef’s Table проходит каждый четверг. Сбор гостей в 19:30.
Доступно онлайн-бронирование на сайте сайте https://chef.butler.rest и по телефону  👇

📍 Трехпрудный переулок, 15
📞 +7 (495) 150-45-86

С 25 ноября шеф-повар ресторана Butler представляет Chef’s Table № 2

Банкетные заведения

Категория

НОВОСТИ
До 31 января ресторан Christian участвует в фестивалe завтраков BreakFest

До 31 января ресторан Christian участвует в фестивалe завтраков BreakFest

Фестиваль проводят гастрономический портал «Соль» и агентство «Аппетитный Маркетинг». Весь месяц в Christian действует специальное меню..

Шеф ресторана ChaCha представляет новое зимнее меню!

Шеф ресторана ChaCha представляет новое зимнее меню!

Заглядывайте в гости на самый уютный грузинский обед. Салат дачный «Переделкино» — 390 ₽ю Филе судака с овощами и миндальным орехом — 590 ₽..

Ресторан «Карлсон» представляет новое банкетное меню!

Ресторан «Карлсон» представляет новое банкетное меню!

В этом году шеф-повар Сергей Баланцев радует разнообразием застольных блюд для больших компаний и широким выбором закусок: Гриссини с сыровяленым окороком..

Вот и первые новогодние весточки от ресторанов Ginza Project!

Вот и первые новогодние весточки от ресторанов Ginza Project!

Christian запускает предзаказ на авторское меню для праздничного стола от Кристиана Лоренцини. Шеф виртуозно совместил традиции двух стран...

Традиционный итальянский бранч в ресторане Butler

Традиционный итальянский бранч в ресторане Butler

5 декабря ресторан Butler и бренд «Чистые Росы» приглашают гурманов на традиционный итальянский бранч с 13:00 до 17:00 

До конца года панорамный Mercedes Bar приглашает на сезон белого трюфеля!

До конца года панорамный Mercedes Bar приглашает на сезон белого трюфеля!

Шеф-повар Артем Сергеев рекомендует добавить трюфель к блюдам из сезонного меню: страчателле с хурмой и фисташками, роллу с крабом, авокадо и стружкой..

28 ноябре ресторан BUONO приглашает на традиционный воскресный бранч

28 ноябре ресторан BUONO приглашает на традиционный воскресный бранч

28 ноябре ресторан BUONO приглашает на традиционный воскресный бранч, посвященный Дню матери. Гостей ждет большое разнообразие..

Ресторан «Цыцыла» стал участником фестиваля итальянской кухни Mamma Mia!

Ресторан «Цыцыла» стал участником фестиваля итальянской кухни Mamma Mia!

До 7 декабря в меню будет представлен гастрономический сет в итальянском стиле в сопровождении минеральной воды № 1 в Италии San Benedetto..

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.

Контакты

"Вэб Банкет", г. Москва, просп. Науки, 12, корп. 5 Т: +7(999) 007-7938

Заказать банкет в Москве можно с 10:00 до 19:00 | Пн-Вс|

E-mail: info@webbanket.ru    

Поиск по сайту (после заполнения нажмите Enter)