Весна — чудесное время для новых гастрономических открытий. А к самому романтическому сезону года бренд-шеф ресторана Embers Speakeasy Руслан Шмидов подготовил новое меню.
Салаты Манхэттен (теплый ростбиф, обжаренные овощи, соус Террияки, 490р.), Мемфис (запеченный козий сыр, виноград, листья молодого салата, манговый соус, 510р.), ростбиф Нью-Джерси (зерновой откорм, помидоры конкасе, свежая кинза, восточная заправка, 640р.), уха Аляска (на бульоне из копченой стерляди, 510р.), клам-чаудер (450р.), пирог из бычьих хвостов (480р.), трампбургер (любимый бургер американского президента, подается с порцией «френч фрайз», 780р.), Скерт стейк, (с печеным картофелем и сальсой, 1680р.), стейк Вегас (подается с печеным картофелем, соусом Нью-Йорк и сальсой), оливье (с ростбифом, утиным магре, перепелиным яйцом и красной икрой, 580р.), паштет из печени цыпленка (с домашним хлебом, клюквенным соусом и апельсиновым мармеладом, 340р.), запеченные мидии (с томатами черри, устричным соусом и хрустящей чиабаттой, 690р.), грудка петушка (с салатом из розовых помидоров и красным луком, 560р.), томленые телячьи щеки (с корнем сельдерея и луком в мясном соусе с запеченным картофельным пюре и соусом порто, 840р.), морковный мирог Дакота (360р.), эклер (с муссом на основе сыра маскарпоне и темного рома, фруктами и ягодами, 380р.) и еще более 40 хитов современной американской кухни и авторских блюд ждут самой строгой вашей оценки.
ул. Неглинная 10
+7 (495) 636-27-35
17 апреля в панорамном ресторане BUONO пройдет светский гала-ужин от Австрийской Высшей Школы Этикета..
22 апреля на самой зеленой террасе в центре Москвы гостей Butler ждёт продолжение серии джазовых вечеров. Для ценителей экспрессии и проникновенного вокала..
Для маленьких гостей ресторан приготовил насыщенную программу: по выходным с 14:00 до 19:00 ребят ждут веселые конкурсы, творческие мастер-классы..
Только на Фестивале ресторанных концепций 26 апреля в Москве. Не пропустите эксклюзив – 10 бизнес-кейсов и 10 мастер-классов с дегустациями..
15 апреля Кулинарная школа Джейми Оливера совместно с детской комнатой «Домик на дереве» проведет специальный мастер-класс для родителей и их малышей..
Каждый день с 10:00 до 13:00 в ресторане подают утренние блюда от шефа: Брускетта с карамелизированной хурмой — 220 ₽..
Кулинарная школа Джейми Оливера приготовила сюрприз — специальный мастер-класс по вегетарианским бургерам от Юлии Тяжловой..
1 апреля шеф-бармен Mercedes Bar Денис Кавешников принимает в гостях бренд-амбассадора компании Halewood Artisanal Spirits Дмитрия Сидорука..