До 22 августа Mercedes Bar участвует в Moscow Tartar Week!
Для фестиваля шеф-бармен Денис Кавешников приготовил авторский коктейль Oriental Sour — подается в роксе с тартаром из говядины в ликере юдзу на гарнир.
Шеф-повар Артем Сергеев предлагает меню из пяти тартаров в стиле fusion:
Устрица с гребешком и устричным соусом
Гребешок с арбузом, семенами чиа и соусом шисо
Лосось с соусом юдзу и сладкой черешней
Сибас с клубникой и соусом кимчи
Говядина с лесными грибами и чипсами из топинамбура
Кутузовский пр-т 2/1, стр. 1
+7 (495) 229-83-09
