Спустя 10 лет: второе рождение бара «Стрелка»

Бар «Стрелка» отпразднует десятилетие проекта тотальным обновлением и двухдневной вечеринкой. Детали пока не раскрывают, но неизменным останется главное – авторский бар, выстроенный по системе диалога с посетителем, comfort food от Режиса Тригеля, вдохновляющий вид на набережную и лофтовую архитектуру острова, уместные цены и социальная атмосфера, которая объединяет.

Проект исторически задуман как часть одноименного Института медиа, архитектуры и дизайна. А это накладывает нескромные обязательства — взращивать таланты и прививать вкус новому поколению, быть центром для креативной прослойки, музыкальной библиотекой, записи которой не поддаются расшифровке Shazam, танцевальным пространством и заведением для «взрослой» и привередливой аудитории. Создателям бара это удалось.

Кухня «Стрелки» – квинтэссенция лучшего от каждой гастрокультуры. Меню вышло интернациональным. Израильский хумус соседствует с кокосовым карри, тунец с картофелем тахини и авокадо, а тартар из говядины с васаби гармонирует с куриными наггетсами родом из детства, а в том ям добавляют равиоли. Главный на кухне – Режис Тригель.

Винную карту можно назвать камерной энобиблиотекой: вина Нового и Старого света, интересные находки и достойный выбор позиций по бокалам (от 350 руб.). За барную карту отвечает бессменный бар-менеджер Сергей Чесноков.

Цитаты из меню: ставший визитной карточкой Тригеля «Нисуаз» (790 руб.), куриный паштет с маринованной черешней и круассаном (390 руб.), огромный мясной тапас (1200 руб.), лосось с гремолатой и цветной капустой (920 руб.) или кальмар на картофельном дранике с айоли (760 руб.), черная буррата с морковью (790 руб.), «наполеон» с апельсином и халвой (460 руб.) и образцовый яблочный пирог (490 руб.).

Reopening Party начнется 7-го февраля и продлится аж до понедельника. За бессонную ночь отвечает неуловимый дуэт Simple Symmetry, который только-только вернулся с мексиканских гастролей.

Начало в 23:00

Face Control – как обычно!

Адрес: Берсеневская набережная, 14, стр. 5
Телефон: +7 (495) 771-74-16
Часы работы: сб.-вс. с 12:00 до 00:00; пн.-пт. с 09:00 до 00:00

Спустя 10 лет: второе рождение бара «Стрелка»

Банкетные заведения

Категория

НОВОСТИ
Московские рестораны опустели без горожан, уехавших в Турцию и Петербург

Московские рестораны опустели без горожан, уехавших в Турцию и Петербург

Владельцы московских кафе и ресторанов жалуются на резкое снижение трафика в августе. 

Новый Igloobar открылся рядом с «Курской»

Новый Igloobar открылся рядом с «Курской»

На крыше офисного центра «Деловой» на днях открылся Igloobar. Формат иглу очень популярен по всему миру. Это, конечно, не совсем то же самое, что...

21 июля Butler исполняется 5 лет!

21 июля Butler исполняется 5 лет!

В День Рождения ресторана во дворе особняка состоится грандиозная итальянская вечеринка в стиле Dolce Vita. Белоснежный рояль на газоне, красные красавцы..

Долгожданный сезон лисичек уже в DIDI!

Долгожданный сезон лисичек уже в DIDI!

Самый долгожданный сезон лисичек уже в DIDI! Эти и другие блюда уже ждут гостей ресторана в меню: Салат с арбузом и лисичками, хачапури с лисичками...

В Uilliam’s сделали апдейт главного летнего супа

В Uilliam’s сделали апдейт главного летнего супа

В Uilliam’s сделали апдейт главного летнего супа и приготовили его с уткой конфи! Авторскую окрошку подают с классическим квасом с хреном, горчицей и сметаной..

В ресторане DIDI обновили меню завтраков

В ресторане DIDI обновили меню завтраков

А еще в @didirestaurant подают комплиментарный бокал игристого к любому блюду из утреннего предложения с 11:00 до 15:00: Овсяная каша с ягодами и орехами..

Ресторан Christian принимает заказы на пасхальные угощения

Ресторан Christian принимает заказы на пасхальные угощения

Творожная пасха с отборным изюмом, измельченным обжаренным миндалем, ванилью и цукатами (720 г) — 1900 ₽. Кулич на закваске с апельсиновыми цукатами..

В период Великого поста Mercedes Bar разнообразил меню и коктейльную карту!

В период Великого поста Mercedes Bar разнообразил меню и коктейльную карту!

Mercedes Bar предлагает полезные фруктовые безалкогольные миксы, богатые витаминами: советуем пробовать как в холодном так и в горячем виде.

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.

Контакты

"Вэб Банкет", г. Москва, просп. Науки, 12, корп. 5 Т: +7(999) 007-7938

Заказать банкет в Москве можно с 10:00 до 19:00 | Пн-Вс|

E-mail: info@webbanket.ru    

Поиск по сайту (после заполнения нажмите Enter)